POSTE : Manager de Rayon Charcuterie-Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Manager de rayon pour le secteur charcuterie-traiteur au sein du magasin Auchan Avrillé, en CDI. - Vous serez chargé(e) de définir la politique commerciale de votre rayon en ajustant l'offre commerciale selon les besoins des clients et la zone de chalandise. Cela inclut la mise en place des gammes obligatoires et complémentaires, l'application des plans merchandising ainsi que l'introduction de nouveautés et de produits saisonniers. Vous prendrez des engagements sur des produits promotionnels et proposerez à votre hiérarchie diverses animations commerciales que vous planifierez. Votre rôle consistera également à contribuer au recrutement et à la fidélisation de la clientèle, à cerner les besoins des clients tout en gérant les éventuels conflits et assurant une veille concurrentielle. - Garantir le respect de la législation sera une responsabilité clé : vous veillerez à ce que toutes les procédures soient conformes aux règles en vigueur concernant la sécurité et le droit du travail. Vous serez responsable de l'affichage obligatoire des produits (dénomination, prix au kilo, allergènes), ainsi que du plan de maîtrise sanitaire et du respect des réglementations. L'excellence dans la tenue du périmètre et la prévention des risques professionnels feront partie intégrante de vos fonctions dans une optique d'amélioration continue. - Vous analyserez également les résultats pour adapter les actions. Définissant des objectifs annuels mesurables basés sur une prévision hebdomadaire et mensuelle avec la direction, vous piloterez votre marge tout en prenant les mesures correctives nécessaires. La planification adéquate des ressources contribuera à optimiser la productivité tout en contrôlant le nombre d'heures effectuées par rapport aux normes législatives. - En développant les talents individuels ou collectifs de l'équipe, votre mission inclura l'accompagnement de l'équipe pour identifier leurs besoins en formation afin d'offrir des solutions adaptées (via les entretiens annuels etc.). Vous animerez quotidiennement l'équipe à travers des briefs divers permettant de maintenir un bon climat social. Poste à pourvoir dès que possible avec un temps plein 41 heures hebdomadaires. Rémunération selon l'expérience. Avantages : - Réductions tarifaires Types de primes et de gratifications : - Prime annuelle PROFIL : Pour ce poste stratégique nous recherchons un candidat possédant : - Un diplôme BEP/CAP charcuterie - Expérience professionnelle significative de minimum 2 ans similaire - Capacité avérée pour manager une équipe de façon bienveillante et efficace - Solides compétences organisationnelles pour assurer une gestion optimale du rayon - Aisance relationnelle permettant un contact fluide avec les clients - Goût prononcé pour le service client - Bonne compréhension des indicateurs financiers