POSTE : Assistant Manager - en Restauration H/F DESCRIPTION : Assurer un accueil des plus chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant nos équipes dans les bonnes pratiques (accueil souriant, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place) Collaborer avec le Directeur (trice) du restaurant pour améliorer constamment la qualité de notre cuisine italienne authentique Participer activement à la formation de nos collaborateurs, tant sur le plan technique que sur le savoir-être, tout en veillant à maintenir des normes d'hygiène impeccables Assurer le suivi administratif avec rigueur (gestion des commandes, suivi du personnel), tout en gardant le sourire Et en bonus, en plus d'une rémunération fixe attractive, des primes variables mensuelles et trimestrielles seront au rendez-vous si vous relevez les défis avec brio ! PROFIL : Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à participer à l'essor de notre marque italienne en France, n'attendez plus ! Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez notre équipe dynamique chez Pizzikotto. Benvenuti nella nostra famiglia !