Descriptif du poste: Le contexte Nous recrutons pour le compte d'un acteur indépendant du secteur viticole, structuré et reconnu sur ses marchés. L'entreprise s'appuie sur un modèle combinant différentes typologies d'activités et de circuits de distribution, avec un enjeu fort de développement commercial visant à équilibrer son modèle économique. Dans un contexte de transition, elle souhaite renforcer son équipe commerciale Le poste Vous prenez la responsabilité de la stratégie commerciale et du pilotage global de l'activité. Véritable bras droit sur les sujets business, vous intervenez à la fois sur la définition des orientations, leur déploiement opérationnel et le pilotage de la performance économique. Vous évoluez dans un rôle à fort impact, avec une réelle autonomie dans la conduite de la stratégie. Vos principales responsabilités Stratégie & développement commercial * Définir et piloter la stratégie de développement sur l'ensemble des canaux (marché national, export, circuits spécialisés, vente directe) * Identifier et activer les relais de croissance * Optimiser le positionnement de l'offre et structurer les gammes * Piloter les arbitrages entre volumes, valeur et rentabilité * Intervenir sur les négociations stratégiques et comptes clés * Veiller à l'adéquation entre l'offre et les attentes des marchés Management & organisation * Manager des équipes pluridisciplinaires (commerce, marketing, fonctions support) * Structurer les objectifs, les outils de pilotage et les indicateurs de performance * Fédérer les équipes autour du projet d'entreprise * Accompagner la montée de la performance collective Pilotage économique * Piloter le compte de résultat et garantir la rentabilité globale * Suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans d'action * Réaliser les arbitrages budgétaires * Contribuer à la définition d'une vision moyen / long terme Achats * Superviser l'ensemble des achats de l'entreprise, en lien avec les équipes concernées * Garantir la cohérence des décisions d'achats avec la stratégie globale * Identifier des leviers d'optimisation des coûts et de sécurisation des approvisionnements * Intervenir ponctuellement sur des négociations ou arbitrages clés #LI-RG1 Profil recherché: Vous disposez d'une expérience confirmée dans le pilotage d'une activité, acquise idéalement dans le secteur agroalimentaire et ou viticole, avec une responsabilité directe sur le chiffre d'affaires et la rentabilité. Habitué(e) au développement et à la gestion de plusieurs circuits de distribution (traditionnel, export, vente directe), vous êtes à l'aise dans la négociation avec des clients grands comptes. Manager d'équipes pluridisciplinaires, vous maîtrisez le pilotage d'objectifs et le suivi d'un compte de résultat. Rémunération en fonction du poste.