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Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - VELAUX
Offre n° 181MDDX
Boulanger / Boulangère (H/F)
13 - VELAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
En collaboration avec toute l'équipe, vous serez en charge de : -Confectionner et pétrir les différentes gammes de pains. -Garantir le respect de nos recettes. -Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle. -Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Diplômé(e) dans le domaine Prise de poste immédiates
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- 3ème achevée ou Brevet boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
L'ATELIER D'OLIVIER
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