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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie de luxe (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 181SKXK
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie de luxe (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 26 septembre 2024
La Pépiite en partenariat avec les pâtisseries Michalak, recrute des talents exceptionnels pour rejoindre la famille Michalak en tant que Conseiller/Conseillère de vente (3 postes) ! Christophe Michalak défini sa pâtisserie en 4 mots : Élégance, une pâtisserie doit avoir de l'allure ! Équilibre, des saveurs et textures. Émotion, car il faut y mettre du sentiment. Efficacité. Michalak Paris, sous l'égide de Kosmik & Co, compte trois boutiques situées dans Paris intra-muros, chacune offrant des créations pâtissières novatrices, ludiques et visionnaires. Plus qu'une simple pâtisserie, Michalak vous emmène dans un univers où la pâtisserie est un art. Vous aurez l'occasion de faire découvrir des créations allant des pâtisseries classiques revisitées à des desserts signatures, sans oublier une gamme de sorbets de saison. En collaboration avec Christophe Michalak, une icône de la pâtisserie de luxe, La Pépiite recherche des Ambassadeurs Gourmands pour évoluer dans les boutiques parisiennes de la marque. Rejoignez l'excellence Michalak qui se marie à une ambiance conviviale et chaleureuse. Tes futures missions : En tant que véritable ambassadeur de la maison Michalak et sous la responsabilité du Responsable boutique ainsi que dans le respect des procédures mises en place, vous évoluez dans un environnement dynamique en conseillant les clients sur les différents produits proposés. Vous serez notamment en charge des missions suivantes : - Animation Commerciale de l'espace boutique & petite restauration : - Accueillir chaleureusement la clientèle et participer à la vente directe et à l'encaissement ; - Assurer le service en matière de ventes en boutique et d'activités de petite restauration (préparation des commandes, service à table) ; - Mettre en valeur l'espace commercial conformément aux concepts de l'entreprise, ainsi qu'aux directives de la Direction et/ou de la Responsable Boutique ; - Veiller à l'hygiène de la boutique et de l'arrière-boutique, selon le planning de nettoyage établi par la Responsable Boutique ; - Acheminer la marchandise de manière organisée et commerciale ; - Réapprovisionner continuellement les marchandises dans la vitrine et sur les étagères ; - Identifier les besoins et usages des clients pour optimiser l'expérience client et la fidélisation ; - Réaliser les ouvertures et fermetures conformément aux règles établies par la Direction et la Responsable Boutique ; - Gérer le service à la clientèle, y compris la vente additionnelle, l'encaissement, etc. - Gérer les tablettes (plateformes de livraison) ; - Effectuer la vérification des dates limites de consommation des produits secs une fois par semaine ; - Entretenir la boutique pour garantir un environnement propre et accueillant. Gestion et exploitation courante : - Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente conformément au fonctionnement du lieu ; - Effectuer la mise en place, la clôture de la caisse et le ménage ; - Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien, au rangement, à la présentation et à la propreté ; - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en l'absence de la Responsable Boutique ; - Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons au cours de la journée ; - Gérer la disponibilité des produits sur les tablettes (plateformes de livraisons) en direct et réaliser les comptes en fin de mois sous la direction de la Responsable Boutique. Ce que nous offrons : -Un poste en CDI à temps plein (39h/semaine) au sein d'une maison française artisanale haut de gamme ; - Une rémunération de 2100€ brut mensuel fixe ; - Une opportunité de carrière enrichissante, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ; - La prise en charge de 50% du titre de transport ; - Une carte Ticket Restaurant rechargée de 9€ par jour travaillé ; - La mutuelle de l'entreprise ; - Des remises de 30%
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- aisance relationnelle et verbaleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Disponibilité les week-end (samedis et dimanches)Cette compétence est indispensable
- dynamique et enthousiasteCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner une personne sur les articles en venteCette compétence est indispensable
- maîtrise des techniques de venteCette compétence est indispensable
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prixCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- sens de l’écoute et du dialogueCette compétence est indispensable
- susciter l’adhésion et la fidélisation des clientsCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Types de produits boulangers
- Types de pâtisserie
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
LA PEPIITE
3 à 5 salariés
Mme Syndia Zaghua
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