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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 39 - ARBOIS
Offre n° 181SRWZ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
39 - ARBOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
Vous serez en charge du service en salle du soir uniquement pour le restaurant de notre hôtel. Vos tâches consisteront à : -Dresser les tables en disposant le linge, la vaisselle et les couverts ; -accueillir et accompagner les clients à leur table ; -présenter le menu et fournir des renseignements détaillés sur demande ; -suggérer des recommandations ainsi que les plats du jour ; -prendre les commandes de plats et/ou de boissons ; -communiquer les détails de la commande au personnel de cuisine ; -servir les plats et les boissons commandés ; -débarrasser la vaisselle sale en cuisine ; -préparer l'addition et encaisser les paiements ; -disposer les tables et maintenir la salle en ordre. (liste non exhaustive) *Profil attendu: Qualification et expérience: Vous êtes idéalement issu(e) d'un parcours en école hôtelière, et connaissez les principes du service en salle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration. Vous cumulez un an d'expérience (année d'alternance comprise). Vous êtes capable d'accueillir et de servir un client en utilisant l'anglais (niveau correct attendu). Savoir-être: Dynamisme Rigueur Sens du service et de la relation client Sourire et courtoisie Horaires à définir 2 jours de congés : dimanche et un autre jour en semaine. Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exigée, en service (alternance ok)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration - Fortement souhaitée
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Procédures d'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL DES CEPAGES
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-des-cepages.com/
C'est à l'entrée de la charmante ville d'Arbois, au cœur du vignoble du Jura que toute l'équipe des Cépages a le plaisir de recevoir la clientèle, au Logis Hôtel des Cépages. Dans un cadre moderne et très confortable, nous accueillons des séjours de loisirs, soirées-étape et stop lunch à seulement 15 minutes à pied du centre ville. A la disposition des clients : un grand parking privé accessible aux autocars, 32 chambres contemporaines climatisées, un bar à cocktails, un restaurant, un salon. Mme Anne ORTOLA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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