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Vendeur en boulangerie pâtisserie sandwicherie (H/F) 35 - LA GUERCHE DE BRETAGNE
Offre n° 181SZJV
Vendeur en boulangerie pâtisserie sandwicherie (H/F)
35 - LA GUERCHE DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
Expérimenté (e) dans la vente en boulangerie pâtisserie, vos missions sont les suivantes: * assembler les aliments pour réaliser des sandwichs * mettre en rayon et disposer les produits dans les vitrines * accueillir les clients (350 clients par jour environ) * conseiller, vendre et servir * préparer les commandes, emballer les articles * encaisser l'argent * nettoyer l'espace de vente, les vitrines, le comptoir, les réfrigérateurs * stocker la marchandise Profil attendu: - pratique en boulangerie/pâtisserie, de la composition des articles vendus (types de pain, de gâteaux...) et des compétences commerciales. Le poste est à pourvoir au plus vite. La boulangerie est fermée le jeudi et dimanche après-midi. Vous aurez deux jours de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de vente
- Types de pain
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Vendre ou louer des produits ou des services
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BARBE
1 ou 2 salariés
Boulangerie Pâtisserie
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