- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 181TBDW
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 181TBDW
Boulanger / Boulangère (H/F) 37 - LOCHES
Offre n° 181TBDW
Boulanger / Boulangère (H/F)
37 - LOCHES - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Vous êtes boulanger(ère) et vous aurez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation... MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage... PROCEDURES D'ENTREPRISE - Appliquer les procédures liées à son poste - Respecter les recettes de fabrication... Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés. Au salaire s'ajoute un CE, des chèques cadeaux, une participation aux bénéfices, un demi treizième mois après 3 ans d'ancienneté, des primes exceptionnelles peuvent être proposées selon résultats. Vous pouvez également avoir des remises sur les repas pris au travail et deux baguettes offertes par jour. Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu du magasin par vos propres moyens (prise de poste à 02h30 ou 04h00).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
LE PETIT PAIN - 37 - LA CROIX EN TOURAINE
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale, située en plein coeur de La Croix en Touraine. Si vous êtes créatif(ve), motivé(e) et avez un amour pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère
L'ESCALE GOURMANDE - 37 - ST PIERRE DES CORPS
Vous serez charger d'effectué le pétrissage et façonnage . vous travaillerez en collaboration . Votre travaille sera essentiellement du matin . il est souhaitable d'avoir déjà eu une experience .
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
37. charmante commune proche Tours. 40Qx. Bien equipé.CA 250000euros.prix 220000euros.Tout boutique Prix : 240 736 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 20 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
37- boulangerie de quartier- CA:115000euros- Prix:105000euros- Tout boutique- Magasin neuf- Bien équipé- logement sur place- Prix : 116 052 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 20 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
- Guillaume BERTON ( ) vous propose : Opportunité à SAISIR !!!Boulangerie Pâtisserie sur un axe passant.Clientèle fidèle depuis 2006, sur le passage qui mène au Château et à la résidence de vacances...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger - Chef de secteur commerce (H/F)
Boulanger - 37 - CHAMBRAY LES TOURS
#LEADERHUMAIN #ACCOMPAGNEMENT #ORGANISATION Vous avez à cœur de construire la meilleure équipe possible ! La plus compétente, la plus épanouie, la plus impliquée dans le développement de l'univers...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
Boulangerie - Pâtisserie (37) dans une ville avec tous commerces et place de parking à proximité - Beau magasin avec places assises - Labo + Fournil très bien équipés avec du matériel récent - 5...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 20 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
Boulangerie/pâtisserie/s...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
37 - Indre et Loire
Pâtisserie, emplacement n1 ans une grande ville touristique d'Indre et Loire. Située sur une zone piétonne très fréquentée affaire a développer Terrasse et logement A visiter rapidement Prix :...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Boulanger H/F
Crit - 37 - MONTRESOR
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Boulanger en intérim pour une durée...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)