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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière 06 - NICE
Offre n° 181TDSF
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Société spécialisée dans la fabrication et la production de pâtisserie, macarons et tous produits à base de chocolat de qualité , pâtisserie de renommée internationale, Groupe ERIK KAYSER, recherche pour son centre de production un pâtissier-chocolatier de grande expérience et de renommée internationale spécialisée dans la recherche et la fabrication de pâtisserie, de gâteaux et de chocolats et de tous produits fins à base de chocolats et de fruits frais, macarons etc Vos missions .être capable de produire de nouveaux produits .faire des recherches pour la production de nouveaux produits à base de fruits frais et de chocolats...
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3250.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Spécialisation ChocolaterieCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Confectionner des chocolats
- Création
- règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
EK BIOLANGERIE
20 à 49 salariés
M. Célia Ghribi
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