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Boulanger / Boulangère (H/F) 2A - PIETROSELLA
Offre n° 181TFSH
Boulanger / Boulangère (H/F)
2A - PIETROSELLA - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
Possibilité de poste logé. Vous effectuez la production quotidienne de baguettes, baguettes tradition, pains spéciaux, pains sandwich ainsi que la cuisson de tous ces produits et de la viennoiserie et des salés. Vous êtes rigoureux(se), amoureux(se) du travail bien fait et du travail d'équipe. Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Poste basé à Pietrosella, plage du Rupione.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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