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Plongeur en restauration collective (H/F) 67 - ENTZHEIM
Offre n° 181TGFL
Plongeur en restauration collective (H/F)
67 - ENTZHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Définition du poste : Le plongeur nettoie et entretien la plonge batterie de la cuisine. Il (elle) s'assure de la mise en circulation rapide du matériel nécessaire à la production en respectant les demandes faites par le chef de production ; le plongeur travaille sous son autorité et celle du chef de cuisine. Amplitude horaire du poste : Suivant planning (45 minutes de pause / jour) Locaux en charge : Le plongeur entretien les locaux suivants : plonge batterie, lieu de stockage des bac inox (sur étagères et en chambre froide) ; il peut être amené à nettoyer d'autres locaux en cas de besoin. Activités principales : - Nettoie, entretien et range la vaisselle de cuisine. Il (elle) s'assure du bon nettoyage et de la désinfection des petits matériels, des bacs inox et de la vaisselle en général - Assure le suivi de l'hygiène, du matériel et des locaux dont il (elle) a la charge suivant les plannings, procédures et consignes données, - Effectue, selon les règles HACCP, tous les enregistrements obligatoires du plan de nettoyage et de désinfection, selon le plan de maîtrise sanitaire et l'affichage en vigueur - Assure l'entretien du matériel (granuldisk, étagères, évier, ..) Vos avantages : Salaire : 1 850 € brut / mois, sur 13 mois Participation aux bénéfices (intéressement) Prime d'assiduité Mutuelle entreprise Prévoyance Restauration sur place (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Formation en interne
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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