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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 71 - ST BONNET DE JOUX
Offre n° 181TPCY
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
71 - ST BONNET DE JOUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Votre mission entant que Boulanger-pâtissier (H/F) sera de produire, concevoir, décorer vos pâtisseries, viennoiseries, et chocolat selon votre imagination pour les plaisirs pour les papilles des clients. Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Profils - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - sérieux, motivé, et autonome Poste CDI 39h du mardi au samedi (certains dimanches seront travailler en fonction de période)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- étudié en fonctio
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ROLLET SAMUEL
3 à 5 salariés
M. Samuel Rollet
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