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Responsable Poissonnier / Poissonnière (H/F) 11 - CARCASSONNE
Offre n° 181VQYC
Responsable Poissonnier / Poissonnière (H/F)
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Vous serez chargé(e) de la responsabilité et du management du rayon marée qui génère environ 2 Millions de chiffre d'affaire annuel ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous encadrerez une équipe de 6 personnes Vous devrez assurer la scénarisation du rayon en ayant une attention toute particulière aux dates limites de consommation et à la qualité des produits Vous serez amené(e) à lever les filets, à préparer la marchandise en fonction de la demande des clients Vous devrez assurer la préparation des commandes, accueillir et conseiller les clients
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45 Autre
36h45 temps travail minimum - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine poisson - Poissonnier Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Trier les poissons et effectuer leur préparation
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
Carrefour
100 à 199 salariés
Mme Dorothée Gully
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