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Boulanger / Boulangère 37 - CHAMBRAY LES TOURS
Offre n° 181VSFS
Boulanger / Boulangère
37 - CHAMBRAY LES TOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Fabrication de pains et pains spéciaux Cuisson Vous travaillez soit du matin soit d'après midi (travail en équipe par rotation)
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
HARDOUIN BOULANGER
3 à 5 salariés
M. BELAID ECHAJIAA
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