- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Loire
- Détail de l'offre 181VZSC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Loire
- Détail de l'offre 181VZSC
Chef de Partie Cuisine (H/F) 42 - NOIRETABLE
Offre n° 181VZSC
Chef de Partie Cuisine (H/F)
42 - NOIRETABLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 septembre 2024
Descriptif du poste : - Sous la responsabilité du chef de cuisine, le chef de partie aura en charge les mises en place, la gestion d'un poste, le management de son équipe, la gestion des stocks et les achats. - Supervision des approvisionnements courants, des stocks, respect des ratios. - Connaître et respecter les procédures réglementaires et internes. - Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement Votre Profil : - Vous avez connaissance de l'ensemble des domaines et des postes d'une cuisine et notamment le chaud. - Vous avez l'esprit d'équipe, vous aimez transmettre et avez les compétences pour manager. - Vous êtes très rigoureux, travailleur et motivé. Vous aimez les challenges. - Vous possédez d'excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité. - Vous justifiez d'une formation ou d'une expérience solide de la cuisine. Horaires : travail en horaires de coupure, selon les plannings. Ce que nous vous offrons : Un contrat de travail de 35 heures Aide à l'installation dans la région notamment via le logement offert, le fait d'être nourri.e durant les jours de travail et la mutuelle d'entreprise Une position dans un établissement apprécié de la région et au sein d'un groupe en plein expansion Un cadre de travail agréable et avec une équipe motivée Un package salarial attrayant et conforme à la législation française et 2 jours consécutifs de repos.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Selon Expérience et Grille
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
CASINO GOLDEN PALACE
20 à 49 salariés
M. Franck YONNET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
42 - ST ALBAN LES EAUX
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
42 - ST ALBAN LES EAUX
Vous assisterez votre chef sur les tâches suivantes: - épluchage des légumes, découpe des viandes, participation au dressage des plats - entretien du poste de travail et des locaux dans le respect...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine H/F TETV24
63 - LA MONNERIE LE MONTEL
Vous avez des compétences culinaires, connaissances des règles d'hygiène et de sécurité, capacité à travailler en équipe. Vous êtes organisé et motivé rejoignez-nous pour préparer les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine - plonge (H/F)
42 - ROANNE
Dans le cadre d'une manifestation sportive sur notre territoire et au sein d'un service traiteur vous interviendrez au travers des tâches suivantes: - approvisionnement des denrées - épluchage et tri...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine - plonge (H/F)
42 - ROANNE
Dans le cadre d'une manifestation sportive sur notre territoire et au sein d'un service traiteur vous interviendrez au travers des tâches suivantes: - approvisionnement des denrées - épluchage et tri...
CDD - Temps partiel
Publié aujourd'hui
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Commis de cuisine H/F / plongeur(euse)
NOW WHY - 42 - ROANNE
Vos principales tâches : - Aider à la préparation des plats (épluchages des légumes, préparation des viandes...) - Dresser les plats - Préparation des desserts - Entretien du poste de travail et des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
EAT SUSHI - 42 - SAVIGNEUX
Vos missions: Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes: vous devez savoir rouler les makis. Découpe des poissons Connaissance des recettes requise. Nettoyage du poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de Partie H/F
Au bureau - 42 - MABLY
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Sous chef pâtissier H/F
42 - NERVIEUX
1/ Présentation de la Maison Situé à Ouches (42), TROISGROS est à la fois un restaurant gastronomique, 3 étoiles Michelin, depuis 1968 et un magnifique hôtel, de 15 chambres, Relais & Châteaux. Pour...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Commis de Cuisine H/F
Au bureau - 42 - MABLY
POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)