Nous recrutons notre Employé de restauration H/F en CDD : Où ? Dans une cuisine centrale au Château des Vaux à LA LOUPE (28), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 5 personnes Salaire ? 1965.60 EUR bruts et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00 Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, Participer à la réception et au contrôle des marchandises, Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement... Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP. Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service. Nous vous proposons : CDD - Temps complet 1965.60 EUR EUR bruts/mois Poste à pourvoir au 15/09/2025 (remplacement personnel en arrêt maladie) jusqu'au 17 octobre 2025 avec une possibilité de renouvellement de contrat Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les d cuisinier h/f