Contrat d'apprentissage Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 182TDBD
Contrat d'apprentissage Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Vous préparerez votre CAP de service en salle, première ou deuxième année. Vous serez formé(e) au métier en alternant les périodes au sein d'un restaurant et d'un organisme de formation (groupe FIM d'agneau ou de Cherbourg-Octeville à confirmer). Pas de logement possible.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 25% à 78% du SMIC selon âge et année
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE PLOUC 2
3 à 5 salariés
M. MICHAEL ENOT
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