Offre n° 182WZRN
Second / Seconde de cuisine (H/F)

Actualisé le 28 novembre 2024

Vous avez une expérience préalable similaire, de préférence au sein d'un club / centre de vacances, vous assisterez le chef dans ses activités quotidiennes. Dans un centre de vacances, polyvalence entre la partie chaude et froide de la production culinaires (buffets). Service en salle en buffet entrée et dessert, 150 couverts par service. Travail sur fiches techniques. Connaissances souhaitées dans la gestion des stocks et du personnel. Connaissances exigées des normes HACCP. Rigueur et motivation sont des qualités primordiales. Horaires en coupure, clientèle familiale **** Poste à pourvoir du 16/12 au 09/01 puis sera ouvert à candidature pour la saison 2025 à compter de la mi-février 2025 pour une saison de 9 mois / logement possible ****

Type de contrat

CDD - 25 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1967.92 Euros sur 12 mois
pour 152 heures réalisées

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise

HOTEL CLUB AGAY IGESA

20 à 49 salariés

Mme Sandrine ROSSIGNOL

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.