RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au responsable de l'unité pédagogique, vous serez en charge de l'enseignement technologique et pratique en pâtisserie auprès d'apprentis préparant un CAP. A cette fin, vous préparerez et animerez vos cours sur notre centre de formation du Mans. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail. Vous prendrez également part aux examens : organisation, logistique, surveillance.... Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipe, projets pédagogiques, promotion de l'alternance, ... Conditions du contrat : • Vacation à partir du 29 septembre 2025 jusqu'au 14 mai 2026 • Intervention de 14h/semaine (lundi et mercredi) • Rémunération : 40€ brut/heure PROFIL RECHERCHÉ : Passionné(e) par votre métier, vous avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous justifiez idéalement d'un CAP en pâtisserie, ainsi qu'une expérience significative dans le métier. Votre parcours vous a permis d'acquérir de solides compétences professionnelles dans votre spécialité. Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme. Bon(ne) communicant(e) et à l'aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste. Une aisance avec les outils informatiques est nécessaire dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.