La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : MANAGEMENT DE LA QUALITE : Réaliser des audits interne en cuisine sur le respect des normes HACCP, traçabilité des produits et la sécurité au travail des collaborateurs Manager l'équipe de cuisine afin de garantir une continuité dans prestation de service Analyser les résultats d'analyses bactériologiques et audits réalisés par le laboratoire Réaliser des séances de sensibilisation auprès des collaborateurs sur les exigences du Plan de Maîtrise Sanitaire Remonter tout dysfonctionnement et spécificités à votre hiérarchie GESTION DES ALLERGENES : Réaliser l'affichage des menus avec les allergènes correspondant au menus afin d'informer les convives Réaliser la communication interne sur le site sur les animations, menus et projets mis en place par nos équipes sur site PROJETS RSE : En lien avec la directrice du site, vous serez amenez à : Participer à des réunions clients afin de comprendre et répondre aux challenges clients sur la mise en place d'actions RSE Réaliser le déploiements de ses actions sur le site Suivre les résultats du déploiements et être force de proposition pour améliorer le plan d'action Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis) Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie Vous êtes pédagogue et autonome dans vos missions Vous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèse