La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 08H30 - 17H00 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : HYGIÈNE / SÉCURITÉ : Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet Intervenir dans l'élaboration des menus via le logiciel HESTIA et les déclinaison selon les pathologies des patients Être l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé Suivre les plans d'action hygiène et SST RELATION CLIENT : Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager lors des comission de restauration Être le relais du gérant et conseil auprès des consommateurs selon les besoins du service Faire du reporting, établir des KPI's pour la commission de restauration MANAGEMENT DE LA QUALITÉ : Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le chef de cuisine ou de production. Réaliser un contrôle de la qualité des plateaux repas des patients (respect des bons de commandes) Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI Fort(e) d'un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée