À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable de la restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre établissement, en garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience dans le secteur de la restauration et désireuse de faire évoluer son équipe. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine et du service, en veillant à la qualité des plats préparés * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en respectant les normes de sécurité alimentaire * Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe, en favorisant un environnement collaboratif * Garantir un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients * Effectuer des tâches administratives liées à la gestion du personnel et à la comptabilité (encaissement) * Participer à la préparation des plats et à l'élaboration du menu, en intégrant créativité et innovation * Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement dans un rôle similaire * Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership * Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments * Un sens aigu du service client et une capacité à gérer les situations stressantes avec calme * Des compétences en cuisine, ainsi qu'une expérience en tant que barista ou assistant(e) manager appréciée Rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 3 098,52€ par mois Lieu du poste : En présentiel