Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDI pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. La cuisine est authentique et fait maison, on privilégie les circuits courts, on travaille avec des producteurs locaux, et des produits frais. Les missions du Chef de Partie sont : - la mise en place des denrées pour les plats de la carte entrées et desserts, - de pouvoir assurer un service au chaud ou au froid, - respecter les fiches techniques, - de respecter et faire respecter les règles d'hygiènes Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Excellentes compétences en cuisine, y compris la préparation des plats chauds et froids - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2 350,00€ par mois Horaires : * Flextime * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/03/2025