Nous recherchons pour notre client de renom un cuisinier traiteur en labo, avec des possibilités de prestation exterieures. Vous aurez en charge : - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Préparation et organisation - Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs - Appliquer et s'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel. Vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans en cuisine Vous êtes dynamique, souriant et motiver