Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 37 - Indre-et-Loire

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Offre n° 1848276
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

37 - Indre-et-Loire

Publié le 23 avril 2026

FONDS DE COMMERCE - BOULANGERIE REPUTEE DE CHINON&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Très belle opportunité pour cette boulangerie pâtisserie chinonaise dont la qualité et la diversité des pains font la très belle réputation : 'Le Fournil du Château'.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Suite au départ en retraite du propriétaire, cette boulangerie recherche le repreneur qui perpétuera la longue tradition de cette boulangerie, située dans le coeur de Chinon, dans la rue Jean-Jacques Rousseau qui regroupe de nombreux commerces de bouche : cafés, bouchers, fromager, pâtissier-chocolatier...&lt;br /&gt; Elle bénéficie grâce à des produits de qualité, majoritairement BIO, d'une clientèle locale fidèle et d'une clientèle touristique en saison.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; CA stable :&lt;br /&gt; - 512k€ en 2025&lt;br /&gt; - 507k€ en 2024&lt;br /&gt; - 512k€ en 2023&lt;br /&gt; EBE de 49k€ sur la dernière année.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Le bail commercial (2350 euros par mois) comprend :&lt;br /&gt; - le local commercial : boutique 23m², arrière boutique 23m², fournil et laboratoire (60m² environ), espace de stockage&lt;br /&gt; - une partie habitation : salon/salle à manger, cuisine, 4 chambres, 2 salles d'eau&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; A disposition, le matériel professionnel suivant : four électrique, four électrique ventilé, tour réfrigérée, 3 chambres de pousse, pétrin à spirale, cellule de refroidissement rapide, refroidisseur, diviseuse, façonneuse, 1 vitrine réfrigérée, 1 vitrine sèche&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Actuellement 6 salariés : 3 ouvriers au fournil, 3 vendeuses (dont une à temps partiel).&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Fermetures : 2 jours par semaine (dimanche et lundi) et 6 semaines par an.&lt;br /&gt; Horaires d'ouverture les autres jours : 7h15 - 13h30 / 15h - 19h&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Perspective de développement potentiel sur le snacking, les horaires d'ouverture.&lt;br /&gt; Accompagnement possible du repreneur par le gérant.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Vous avez l'amour du métier et souhaitez relever ce beau défi de poursuivre l'activité d'une belle enseigne Chinonaise en y apportant votre touche personnelle ? Alors ne cherchez plus...&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Cette annonce référence 327600 vous est présentée par votre agent commercial NICOLAS BAUDINAUD (EI) immatriculé au RSAC de TOURS (37000) sous le numéro 98761277700019.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Prix du bien : 302 000,00 €&lt;br /&gt; Prix du bien hors honoraires : 280 000,00 €&lt;br /&gt; Honoraires TTC : 7,86 %&lt;br /&gt; Les honoraires d'agence sont à la charge de l'acquéreur.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr<BR>Prix : 302&nbsp;000&nbsp;&euro;

Type de contrat
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

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