Description du poste : Sous la direction du Responsable de Département Frais , vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions :***Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité, * Respecter la politique commerciale de l'enseigne, * Assurer la gestion de votre activité, des stocks et des commandes , * Être le garant de la bonne tenue du stand, de l'hygiène et de la traçabilité . * Manager et animer une équipe de bouchers afin de leur transmettre votre savoir faire , * Garantir l'image de votre rayon auprès de nos clients . Description du profil : Vous avez :***Une formation CAP/BEP Boucherie , * Une expérience confirmée en tant que Chef Boucher ou d'adjoint Chef Boucher. Vous êtes :***Passionné , * Dynamique .