Offre n° 184GVML
Chef(fe) de rang confirmé(e) (H/F)

Actualisé le 18 novembre 2024

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre brasserie sur Miramas, prévue en mars 2025, nous recrutons un(e) chef(fe) de rang confirmé(e). Vos missions : Accueillir et installer les clients à table Effectuer le service des plats et boissons Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables Vérifier minutieusement le dressage des tables et des plats avant envoi en salle Nous prévoyons pour le démarrage environ 40 couverts par jour. Profil recherché : Vous avez à minima 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire Vous êtes rigoureux(se), avez le sens du travail en équipe et êtes motivé(e) Service du midi uniquement du lundi au samedi Pas de service le dimanche Pas de travail en coupure Prime d'intéressement prévue Salaire négociable selon profil et expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 14.00 Euros
Primes

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Prendre une commande client
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service au bar
Veiller à la satisfaction du client