Poste à prendre au 2.12.2024 idéalement, dans le cadre d'un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second , vous réalisez les prestations suivante sur un site scolaire : Matin : Réalisation des entrées et coupe des fromages et nettoyage des locaux (plans de travail et sols de la cuisine et légumerie puis aide au poste chaud avec le second de cuisine et préparation des plats chaud Midi : service au self au plat chaud ou préparation de la mise en place pour le lendemain au poste chaud. HORAIRES : du Lundi au jeudi en période scolaire 6h-14h20 et vendredi 6h-15h. Temps de pause 40 minutes. 1700 couverts par jour (lycéens et professeurs). Au sein d'une équipe de 17 personnes. Savoirs être : travailleur/se , courageux/se , respect des horaires de travail, rapidité, respectueux dans son travail envers les publics et ses collègues