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Commis de cuisine (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 184PNCF
Commis de cuisine (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 27 novembre 2024
COOLANGATTA Group propose un programme de Préparation Opérationnelle à l'Emploi avant recrutement de ses futurs commis. COÛT DE LA FORMATION PRIS EN CHARGE PAR FRANCE TRAVAIL FORMATION CERTIFIANTE : Titre à finalité professionnelle- Commis de cuisine - Niveau 3, équivalent CAP, reconnu par l'ETAT et la branche professionnelle café/hôtellerie/restauration. Deux mois de formation et un mois de stage PRE REQUIS : - Vous êtes inscrits à France Travail - La participation à la formation exige une bonne maîtrise de la langue française à l'oral comme à l'écrit DESCRIPTIF DE POSTE : Les poste à pourvoir sont des CDI de 39H / semaine Missions : - Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine - Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité - Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments - Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis - Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO) PROFIL RECHERCHÉ : Projet de carrière affirmé rigueur et un sens de l'organisation capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions d'un chef de cuisine faire preuve de réactivité face aux besoins du service LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST : Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe La possibilité d'évoluer en interne 2 jours consécutifs de repos Des formations et de belles opportunités d'évolution Rémunération après formation et recrutement : 2 035,00€ Brut Mensuel + Avantage nourriture Session de recrutement le O4 DECEMBRE - 9H Pour recevoir votre invitation, déclarer votre candidature directement sur cette offre. N'oubliez pas de joindre votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2035.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SHIRO
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.coolangatta-group.com/
Coolangatta est un groupe familial à la tête de 6 restaurants, 4 bars et 1 épicerie healthy, tous situés à Paris et en banlieue parisienne
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