Formation possible sur le poste de moniteur d'atelier si vous avez minimum le CAP Cuisine et une appétence pour le public en situation de handicap. + reprise d'ancienneté éventuelle Savoirs être sur ce poste: autonomie, travail en équipe, capacité d'adaptation et d'organisation. Des connaissances en informatique sont souhaitées : Microsoft Office, Excel, Word . Connaissance de la caisse enregistreuse. Sous la responsabilité du Directeur Adjoint d'ESAT et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap sur chaque atelier restauration des 3 ESAT de l'association, il / elle : - Assure l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité, - Assure et est garant de l'entretien et du bon fonctionnement de l'ensemble des outils utilisés dans l'atelier, - Garanti le suivi de la production, de ses délais et des contrôles qualités, - Assure l'accompagnement des travailleurs d'ESAT, - Assure et est garant d'une qualité des prestations de restauration (Réelle production pour le self à visée des travailleurs et des clients. encaissement des menus choisi par les clients) Rémunération selon Convention Collective du 15 mars 1966 : Salaire mensuel brut de base pour : 1801.80 € + Indemnité mensuelle métier socio-éducatif de 238 € bruts A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi