UMIH Formation, organisme de formation continue spécialisé dans les métiers de l'Hôtellerie-Restauration, recherche, un(e) Enseignant(e) Hôtelier en contrat à durée indéterminée. Basé(e) à Paris, votre mission consistera à : - Préparation des contenus et supports de cours en fonction des référentiels (théorique et pratique) - Réalisation de modules et déroulés pédagogiques - Mettre à jour régulièrement le contenu pédagogique pour refléter les évolutions des pratiques professionnelles et des tendances du secteur hôtelier. - Animation des sessions de formation pour un public d'adultes dans le domaine de l'hébergement (réception et étages) - Organisation des sessions d'examens - Organisation de stages et partenariats professionnels - Collaborer avec les autres enseignants et le personnel administratif pour la mise en œuvre des projets pédagogiques de l'établissement. - Participer aux réunions pédagogiques, conseils de classe, et autres instances de concertation. - Contribuer au développement et à la promotion des activités de l'établissement (portes ouvertes, salons, événements, etc.). - Suivi pédagogique des apprenants et visites en entreprise : - Évaluer les progrès et les acquisitions des stagiaires - Consigner le suivi dans le livret des stagiaires - Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité par lui-même et par les stagiaires : mise en application et contrôle H/F titulaire d'un diplôme supérieur (BAC+3) en hôtellerie restauration ayant une expérience confirmée dans la pédagogie et dans le secteur de l'hôtellerie serait appréciée. Vous possédez d'excellentes compétences de communication et une capacité à animer des sessions de formation. Vous possédez également des connaissances approfondies sur les tendances et pratiques du secteur hôtelier. Vous maîtrisez l'outil informatique. Dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à motiver et encadrer les étudiants. Conditions : titres-restaurants, mutuelle d'entreprise et 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, 5 semaines de congés payés. Prise de poste : 01/01/2025