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Chef de rayon boucherie (H/F) 29 - MELLAC
Offre n° 184TLJN
Chef de rayon boucherie (H/F)
29 - MELLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 28 novembre 2024
Nous recherchons un/e chef/fe boucher/e pour rejoindre notre équipe de 2 personnes au sein de notre grande surface basée à Mellac. En tant que chef/fe boucher/e, vous serez responsable de la gestion opérationnelle de votre rayon. Vos missions incluront les commandes des viandes, la découpe, la préparation, le tranchage ainsi que la présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène. Vous veillerez également à la satisfaction clientèle et à l'optimisation des performances du rayon boucherie. Véritable responsable de vos résultats économiques et de votre activité, vous êtes un/e ambassadeur/drice de notre enseigne et des valeurs de proximité et d'empathie que nous défendons. Profil : Poste ouvert à un/e second/e en boucherie ou à un/e boucher/e désireux/euse et capable d'évoluer. Rythme de travail : Vous travaillez essentiellement le matin ( à partir de 6h30) et un après-midi par semaine Avantages : - 13eme mois - réductions tarifaires sur le magasin Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si 1ère expérience comme boucher/e
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE MELLAC
50 à 99 salariés
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