Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 37 - MONNAIE

Offre n° 184TYQR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

37 - MONNAIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 novembre 2024

Au sein de l'équipe cuisine et sous l'autorité du chef cuisinier vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des repas et de leurs présentations - Assurer la conservation des aliments - Réception des marchandises - Réaliser les textures modifiées - Signaler tout problème de stock au chef cuisine - Encadrer les stagiaires - Entretien des locaux en respectant les procédures HACCP - Assurer la réception des marchandises Vous serez amené à travailler du lundi au dimanche (selon le planning), ainsi que les jours fériés.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Entreprise

SETMAR - LES JARDINS DU LYS

50 à 99 salariés

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