Responsabilités principales : 1. Préparer et cuire une variété de produits de snacking, y compris les sandwiches, les quiches, les pizzas, les wraps, etc. 2. Suivre les recettes et les instructions du chef boulanger pour garantir la cohérence et la qualité des produits. 3. Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail, y compris le nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. 4. Participer à la création et au développement de nouvelles recettes et de nouveaux produits de snacking en collaboration avec l'équipe de cuisine. 5. Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis pour garantir la satisfaction des clients. 6. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. 7. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et une excellente expérience client. 8. Maintenir un haut niveau de professionnalisme et de respect au sein de l'équipe de travail. Compétences requises : 1. Expérience avérée en tant que préparateur en snacking dans un environnement professionnel. 2. Excellentes compétences en boulangerie, y compris la préparation de pâtes, la cuisson et la présentation des produits. 3. Connaissance des techniques de préparation des produits de snacking et des équipements utilisés. 4. Capacité à travailler de manière efficace sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. 5. Créativité et aptitude à innover pour développer de nouveaux produits de snacking. 6. Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 7. Forte capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Formation et expérience : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans le domaine. - Minimum de 1 années d'expérience en tant que, préparateur spécialisation en snacking. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - Horaire : Temps plein, horaires variables incluant les weekends et les jours fériés selon les besoins de l'entreprise. - Lieu de travail : Boulangerie lafayette a senlis - Rémunération : En fonction de l'expérience et des compétences.