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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - Cherbourg-en-Cotentin
Offre n° 184VPLJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
50 - Cherbourg-en-Cotentin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2024
CDD minimum de 3 mois (remplacement Arrêt Maladie) pour valoriser ou développer vos compétences. Vous viendrez en appui d'un.e professionnel.le expérimenté.e. Vous pourrez l'assister dans la gestion courante du restaurant tout en perfectionnant vos compétences culinaires. Vos fonctions : Préparer et sélectionner les produits. Participerez à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. (lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, ...). Aider à réaliser tous types de plats. Dresser les assiettes avant l'envoi en salle. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Respecter impérativement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.89 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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