Les missions A ce titre vos missions principales seront de : - Assurer la fabrication des produits, en conformité avec le programme de fabrication et dans le respect des exigences Qualité, Coûts, Délai, Hygiène, Sécurité et Environnement - Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication - Assurer la conformité du produit et la sécurité du consommateur : surveillance et maitrise des CCP et PRPO, contrôles et réglage de poids, détection métalliques. - Participer à des audits : techniques, qualité, logistique - Participer à des essais de process, d'outillages et d'équipement pour améliorer la fiabilité des équipements et des process. - Manager son équipe : accueillir, intégrer et former les nouveaux arrivants - Réaliser la maintenance de premier niveau - Assurer le reporting auprès de son supérieur hiérarchique Organisation : 2x8 et 3x8 Salaire à déterminer en fonction de votre expérience Le profil Vous détenez une première expérience d'au-moins 2 ans sur un poste similaire en industrie agroalimentaire. Vous connaissez et comprenez les procédures de travail Qualité, Sécurité, Hygiène, Fabrication. Vous possédez des connaissances en HACCP, bonnes pratiques de fabrication et en risques chimiques. Vous savez lire, écrire le français et compter. Management d'une équipe de 3/4 personnes.