Le PAE accompagne le collège Saint Joseph de Janzé pour sa recherche d'agent.e de restauration. La/le titulaire du poste est principalement en charge de la préparation des repas avec l'équipe et sous la responsabilité du chef cuisine, de la plonge et du nettoyage plonge. (50% plonge - 50% cuisine) Il/elle peut être à même de remplacer le chef ponctuellement. Il/elle contribue à la préparation de près de 1500 repas par jour. Profil recherché: Les savoirs - Bonnes connaissances en cuisine et formation requise ; - Maîtrise des règles d'hygiène, de cuisine en collectivité... Les savoirs-être - Savoir travailler avec soin et méthode ; - Savoir travailler en équipe et se mettre au service ; - Être organisé.e, rigoureux.se ; - Savoir prendre en compte le caractère propre de l'établissement. Les « savoir-faire » Savoir organiser son travail sur le court et le long terme ; - Savoir s'adapter aux situations et faire face aux imprévus ; - Savoir travailler avec et au service d'une équipe, savoir tenir compte des remarques de son responsable. Horaires: -29,1h/semaine lissées sur l'année (36h/semaine sur semaines scolaires) -4 jours par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) -et 2 à 3 jours en moyenne sur les vacances scolaires. -pas de travail le mercredi