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- Côtes-d'Armor
- Détail de l'offre 184VYYJ
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Chef de Partie H/F (H/F) 22 - PERROS GUIREC
Offre n° 184VYYJ
Chef de Partie H/F (H/F)
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2024
Au cœur de la Côte de Granit Rose, le Castel Beau Site représente un havre de paix où authenticité, raffinement et élégance s'entremêlent. Une expérience où la mer s'invite dans tout l'établissement, pour le plus grand plaisir de nos clients et de nos collaborateurs. CDD - 39 heures 09 décembre au 05 janvier 2024 Vos missions : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos avantages : 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Badgeuse électronique
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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