CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) 13 - Istres

Offre n° 184VZDQ
CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

13 - Istres - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 novembre 2024

Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE en CDI pour une maison de retraite située à ISTRES (13). Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives. Vos missions : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 150 couverts/jour. - Gérer les commandes, les stocks - Réaliser vos inventaires - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Poste en temps complet: 35H/semaine Horaires : 07H30-19H15 - Planning infirmier Rythme de travail: un weekend sur deux Rémunération : 2400 euros brut Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • CE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Entreprise

SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme marie-sophie partsoumian

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres