Diplômé/e d'un CAP cuisine, vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité pour mettre à profit votre savoir-faire: le 11 décembre prochain, le Département du Nord vous invite, le temps d'une matinée, à découvrir les coulisses de la cuisine d'un collège. Inscrivez-vous via votre Conseiller/ère référent/e. Au programme : - 9h30 - 9h45 : Accueil convivial autour d'un café - 9h45 - 10h30 : Présentation des métiers de la restauration dans les collèges - 10h30 - 11h30 : Visite de la cuisine et échange avec notre cheffe de cuisine Cette rencontre représente une belle opportunité pour vous de découvrir votre futur environnement de travail et d'échanger avec des professionnels passionnés par leur métier. Leur équipe RH sera également présente pour répondre à vos questions. Les chef/fes de cuisine sont garant/e/s de la qualité des repas et de leur présentation. Ils managent leur équipe et font en sorte que les procédures soient respectées. Ils assurent la gestion informatique (logiciel web GEREST) et la gestion des stocks et des commandes. Ils assurent la demi-pension (repas des midis) de 150 élèves et jusqu'à 900 élèves (sachant qu'il y a des équipes dédiées avec des "brigades" de cuisine en conséquence). Avantages liés au poste: - pas de coupure - démarrage de la journée entre 6h30 et 7h30 - fin de la journée vers 16h - fidélisation des profils réguliers (postes en CDD sur l'année scolaire) - environnement de travail pour les collégiens (pas de rendement repas/clients) - pas de travail les week ends