Organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service ou de la structure Fonctions principales : 1. Rôle auprès des enfants - Répondre aux besoins fondamentaux des enfants : hygiène, repas, sieste, activité d'éveil tout en veillant à leur sécurité psycho-affective et physique - Observer les enfants et transmettre aux personnes appropriées les informations (AP, Infirmière, EJE, responsable) - Mettre en place des activités d'éveil, en lien avec l'EJE et l'équipe - Accueillir les enfants et les parents, transmettre les informations sur des temps d'accueil 2. Rôle dans la structure - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien de l'environnement (mobilier et jeux) et du matériel pédagogique et de puériculture Fonctions secondaires : 1. Rôle auprès des enfants - Assurer le réchauffage, la préparation des repas et la distribution selon les règles HACCP 2. Rôle dans la structure - Assurer l'entretien du linge et le stockage - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux : cuisine, lingerie, espace de restauration, selon les protocoles mis en place et les règles HACCP - Gérer les stocks alimentaires, produits d'entretien, linge - Peut assurer des ouvertures et fermetures en présence d'une personne diplômée spécifiée dans le décret 2000-768 du 01/08/2000 2. Rôle dans l'équipe - Transmettre à l'équipe les consignes concernant les protocoles en cuisine et en lingerie - Savoir encadrer des stagiaires en cuisine Diplôme exigé: CAP PE ou CAP AEPE