Description du poste : En tant que cuisinier ou cuisinière en cuisine collective, vous aurez l'opportunité de contribuer à la préparation et à la satisfaction des nombreux convives d'un cadre dynamique et collaboratif. Vos principales missions incluront :***Élaborer des menus équilibrés et variés en respectant les normes nutritionnelles et de sécurité alimentaire.***Assurer la préparation des repas dans le respect des exigences de qualité et de délai.***Participer à la gestion des stocks et s'assurer de la bonne utilisation des matières premières disponibles.***Contribuer au nettoyage et à l'entretien quotidien des équipements et des locaux de cuisine pour garantir la salubrité des lieux.***Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus et assurer un service efficace et agréable pour les convives.***Rejoindre cet établissement, c'est intégrer une équipe où votre créativité et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience culinaire inoubliable. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière ayant une véritable passion pour la cuisine collective et un sens aigu des responsabilités. La capacité à travailler efficacement en équipe, une bonne organisation et une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité sont des qualités essentielles pour ce poste. Un sens de l'initiative et un goût pour le challenge vous aideront à exceller dans ce rôle stimulant. Qualités recherchées :***Rigoureux dans l'application des normes d'hygiène.***Créatif dans l'élaboration de menus variés.***Capable de travailler efficacement en équipe.***Réactif face aux imprévus du quotidien.***Organisé pour optimiser l'utilisation des ressources. *