Description du poste : Maître d'hôtel (H/F) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Logement : fourni gratuitement pendant la période d'essai Repos hebdomadaire : Dimanche soir au mercredi midi Fermetures annuelles : août et mars Le cadre : Un restaurant gastronomique familial étoilé. Vous y intégrerez une équipe dynamique et engagée. La responsable de salle recherche un véritable bras droit pour structurer l'équipe et maintenir une expérience client d'excellence. Vos missions : - Seconder la direction en salle et participer à l'accueil client - Encadrer les chefs de rang, stagiaires et apprentis - Former les nouvelles recrues aux standards de l'établissement - Être force de proposition pour fluidifier le service au quotidien Profil recherché : - Expérience réussie en salle gastronomique ou étoilée - Leadership naturel, sens du détail, esprit d'équipe - Envie de progresser et de s'investir dans un projet humain - Aisance avec les responsabilités et les prises d'initiative Ce que nous offrons : - Équipe motivée et solidaire - Ambiance de travail familiale, saine et exigeante - Projets à venir pour les collaborateurs impliqués - Pourboires partagés équitablement (salle & cuisine) - Prime annuelle (bilan) Une belle opportunité pour évoluer dans un cadre gastronomique exigeant, sans pression inutile. Postulez dès maintenant.