Offre n° 185BVVD
Boulanger / Boulangère qualifié(e) (H/F)

85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 décembre 2024

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

GEORGES

1 ou 2 salariés

---

Boulangerie récente dans le secteur de st gilles croix de vie Equipement moderne et lieu de travail agréable Equipe jeune et dynamique Agrandissement labo pâtisserie et fournil fin 2023 début 2024!

Voir la page entreprise

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