- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Nord
- Cambrai
- Détail de l'offre 185BWKX
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Nord
- Cambrai
- Détail de l'offre 185BWKX
Offre n° 185BWKX
Chef de partie
59 - CAMBRAI - Localiser avec Mappy
Publié le 05 décembre 2024
Un hôtel de renommé et étoilé recherche son Chef de Partie H/F. Vous aurez en charge les entrées ou les plats chauds suivant votre expérience. Sous la responsabilité de la direction et du chef de cuisine, vous aurez à effectuer les missions suivantes : - Veiller à offrir aux clients des produits de qualité - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Faire la mise en place - Faire le service - Dresser les assiettes - Faire de la découpe - Travailler le poisson - Respecter les règles d'hygiènes Vous êtes créatif, rigoureux et méthodique. Vous êtes capable d'entourer une équipe et de la motiver. Vous savez réaliser des plats tout en respectant la carte et les normes qualitatives de l'Etablissement. Vous travaillez du mardi au dimanche ( repos le samedi midi et dimanche soir)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2050e brut mensuel + frais de repas
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti / Apprentie en cuisine (H/F)
IL GUSTO - 59 - AULNOY LEZ VALENCIENNES
Le restaurant Il Gusto Trattoria, spécialiste de la cuisine italienne, propose une opportunité unique d'intégrer son équipe en tant qu'apprenti(e) cuisinier(e). Encadré(e) par un chef expérimenté,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
KIM LEE - 59 - VALENCIENNES
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant coréen. Vos tâches seront les suivantes : -cuisiner des plats coréens (bibimbap, kimchi jjiigae, bbq ....) -faire la sauce pour les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Agent de cuisine (H/F)
PAPILLONS BLANCS ARRONDISSEMENT DE DOUAI - 59 - CANTIN
L'ASSOCIATION LES PAPILLONS BLANCS DU DOUAISIS RECRUTE 1 Cuisinier (H/F) - CDI - Temps partiel 0,80 ETP - Internat Le cuisinier assure la mise en température et la préparation des repas en liaison...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
SANTE RESTAURATION SERVICES - 59 - Denain
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE PRIEURE - 80 - RANCOURT
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESIDENCE D'AUTOMNE DE NEUVILLE ST REM - 59 - NEUVILLE ST REMY
Missions : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE PARTIE H/F
MERCURE ATRIA ARRAS - 62 - ARRAS
Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - AULNOY LEZ VALENCIENNES
Pour l'établissement LEON DE BRUXELLES, vous réalisez les mission suivantes: - Coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - DOUAI
Vous travaillez dans un restaurant oriental ouvert tous les jours (midi et soir). Vous intégrerez une équipe d'environ 10 personnes (salle et cuisine). Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine en apprentissage ( H/F)
DKS - 59 - ROUVIGNIES
Vous aiderez dans la préparation des entrées et préparez les plats en relation avec le cuisinier. Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire. Vous connaissez les impératifs du métier :...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)