Cuisinier snack (H/F)

Cuisinier snack (H/F) 60 - BRESLES

Offre n° 185CVCN
Cuisinier snack (H/F)

60 - BRESLES - Localiser avec Mappy

Publié le 06 décembre 2024

Je rechercher pour mon snacks 1 cuisinier TEMPS PLEIN -rangement des courses -préparations anticipées ( sauces, épluchage des légumes, plan de travail.) -nettoyage -connaître les règles d'hygiènes alimentaires -préparation de sandwichs divers ( sandwichs, burgers, tacos, poke.) -hygiène des locaux - prise de commande -encaissements

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Restauration
  • Taux horaire smic
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Compositions de salades
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
  • Préparer des plats culinaires
  • Sensibilisation aux allergies alimentaires

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

STREET BURGER

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