Offre n° 185DJNK
Chef de partie /Chaud Tournant (H/F) - LOGE

Actualisé le 06 décembre 2024

Le restaurant SUPER MEGEVE recrute un Second ou une Seconde de cuisine, pour la saison d'hiver, de mi-décembre 2024 à avril 2025. Activités principales : - Suivre les recommandations du Chef de cuisine. - Assurer la production et la mise en place du chaud. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer le matériel utilisé. - Entretenir de bonnes relations avec les vacanciers. Conditions particulières : - Salaire négociable selon votre profil (qualification et expérience) et selon l'option de logement en colocation choisie, non-logé à 2300€/Mois Net ou logé à 1800€/Mois Nets.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
08h30-17h00 (service unique du midi)

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois
Restauration
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - A un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

SUPER MEGEVE

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.facebook.com/people/Le-Super-Meg%C3%A8ve/100057487028373/

SUPER MEGEVE est un restaurant d'altitude et une brasserie de luxe, sur le domaine skiable Evasion Mont-Blanc, de 160 couverts et avec une très grande terrasse ensoleillée de 360 couverts offrant une vue panoramique à 360°, idéalement accessible aux piétons, grâce au téléphérique de Rochebrune et la télécabine de la Caboche. Cuisine saine, avec des produits frais et des plats faits maison. Mme Annie CAMPOY