SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre d'un remplacement un TECHNICIEN DE LABORATOIRE H/F Rejoignez les équipes du laboratoire interne en tant que Technicien(ne) laboratoire chargé(e) de la reception et du traitement des échantillons. Vos missions au quotidien : - Gérer les demandes d'analyse et de services qualité. - Réceptionner les échantillons et les dispatcher entre le laboratoire interne et les laboratoires prestataires. - Réaliser les analyses microbiologiques sur des produits carnés (carcasses aux produits élaborés) et sur l'environnement. - Saisir les résultats des analyses et les transmettre aux services qualité de nos sites de production. - Être polyvalent(e) sur l'ensemble des postes du laboratoire. Horaires matin : 4h30 le lundi et 05h00 du mardi au vendredi 1 samedi sur 4 travaillé.