La plateforme Proch'Emploi du pays de Saint-Omer recrute pour la ferme des peupliers basée à Harlettes : UN BOUCHER VENDEUR (H/F) Vous travaillez 4 jours par semaine sur une semaine sur deux puis 5 jours par semaine l'autre semaine (un dimanche sur deux travaillés) Vous travaillez deux jours en atelier où vous vous occupez de découpez la viande (porc, bœuf veau) et vous vous occupez des préparations bouchères. Puis vous vous déplacez sur les marchés du secteur lillois 2 voire 3 jours par semaine avec la camionnette de l'enseigne afin d'y vendre les produits de charcuterie et boucherie d'ores et déjà préparés/découpés. Vous conduisez le camion et êtes autonome. (permis B exigé) Vous mettez en place les étiquettes des produits sur place Vous nettoyez l'espace de vente Vous tenez la caisse D'un naturel souriant et aimable, vous êtes à l'aise avec la vente, vous aimez le contact clientèle et vous êtes expérimenté dans ce domaine. Il est obligatoire d'avoir de fortes connaissances en boucherie/charcuterie (diplôme ou expérience). Le camion est neuf tout équipé et les tenues sont fournies par l'employeur. Les heures supplémentaires sont payées.