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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 79 - PARTHENAY
Offre n° 185FWFC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
79 - PARTHENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 09 décembre 2024
Poste à pourvoir à temps plein (39H00 de 8H00 à 16H00) pour les services du midi du lundi au samedi. 1 journée de repos le dimanche + 1 autre journée en semaine. Vous travaillerez en restauration de type brasserie avec de la restauration traditionnelle, pizzas, burgers... Vous devez pouvoir assurer en autonomie la production culinaire et respecter les règles HACCP. Vous avez une expérience en restauration et une formation au minimum en CAP cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
service du midi uniquement - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et qualification
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats à base de produits locaux
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BIG MOUSTACHE
M. Benoit HESSE
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